bodylab blog

Italiaans broodje tonijn

7.02.2014

Dit lekkere broodje is een gezonde keuze met een heerlijke, volle smaak. Erg lekker als lunch! 

Wat heb je nodig? 
• Volkorenbrood (2 broodjes à 120 gram per stuk);
• Tonijn op water (uitlekgewicht: 130 gram);
• Rucola (+- 50 gram);
• 2 sjalotjes (+- 30 gram per stuk);
• 1 tomaat (+- 150 gram);
• Balsamico (+- 15 gram);
• Peper en zout 

Bereidingstijd: 5-10 minuten 
Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk 

ingrediënten-italiaans-broodje-tonijn

Het recept is vrij simpel! Laat de tonijn uitlekken en snij intussen de tomaat in dunne plakjes. Snij en was de rucola of kies voor voorgesneden rucola. Beleg het broodje met de rucola, plakjes tomaat en voeg rijkelijk tonijn toe. 

italiaans-broodje-tonijn

Snij de sjalot in dunne ringen en voeg deze naar smaak toe aan het broodje. Doe een snufje zout en wat gemalen peper over het broodje. Schenk voorzichtig wat druppels balsamico over het broodje en klaar! 

resultaat-italiaans-broodje-tonijn

voedingswaarde-italiaans-broodje-tonijn

New Call-to-action

Topics: Recepten, Recepten afvallen, Alle artikelen

Written by Team Bodylab

Bodylab is specialist op het gebied van sportvoeding in de Benelux. We werken enkel met professionals en deze webshop is ontstaan uit de jarenlange ervaring die we hebben opgedaan op het gebied van training en sportvoeding.
Find me on: